I Nostri Antipasti

Crostini di pane di segale con formaggio sottocenere al tartufo e pancetta steccata 6€

 

Prosciutto e mozzarella di bufala 7€

 

Strudel alle valdostana con fonduta di formaggio 7€

 

Antipasto misto della casa 8€

 

Pizzella di bufala affumicata farcita con prosiutto di muflone rucola e grana 8€

 

Polpettine di funghi in cestini di parmigiano arricchiti con insalata di mele e noci 8€

 

Crostone alla paesana 8€

 

Quadrotto di polenta con pancetta steccata, formaggio di fossa e carciofi grigliati 8€

 

Petto d’oca affumicato su letto d’arance con salsa citrone 9€

 

Salumi misti di montagna con pere, noci e insalata di cavolo 9€

 

Tagliere di formaggi con miele di castagno e noci 9€

 

Delizia di cervo con sformato di zucchine, pesto e grana 9€

 

Culatello di zibello con scamorza affumicata alla griglia 9€

 

Percorso di antipasti 15€